Hoeveel koeien houd je aan als de mest afgevoerd moet worden?

geschreven door Remon

Remon is verantwoordelijk voor alles op gebied van marketing- en communicatie van de AgroHUB. Remon zorgt ervoor dat jij op de hoogte blijft van de prachtige vraagstukken die de AgroHUB beantwoordt voor ondernemers.

Erwin Leemhuis uit Albergen zit met een lastige vraag: wat doe je als boer wanneer de regels voor mestafvoer steeds strenger worden? Erwin runt sinds 2011 zijn melkveebedrijf en heeft de afgelopen jaren de nodige veranderingen meegemaakt. “Schaalvergroting leek altijd de beste optie,” vertelt hij. “Maar met de afschaffing van derogatie moeten we nu meer mest afvoeren en dat brengt flinke kosten met zich mee.”

Erwin Leemhuis wilde weten of het financieel aantrekkelijker zou zijn om van 70 naar 60 melkkoeien te gaan

De vraag die Erwin bezighoudt is simpel, maar van groot belang voor zijn bedrijf: is het verstandiger om minder koeien te houden, zodat er minder mest afgevoerd hoeft te worden tegen hoge kosten? Om dit vraagstuk goed te kunnen beantwoorden, klopte hij aan bij Agrohub Twente. “Ik wilde weten of het financieel aantrekkelijker zou zijn om van 70 naar 60 melkkoeien te gaan,” legt hij uit.

Samenwerking met Agrohub Twente

Via Agrohub Twente komt Erwin in contact met studenten van Aeres Hogeschool uit Dronten en het Zonecollege uit Almelo. “Ze hebben voor mij onderzocht wat de beste optie zou zijn: doorgaan met 70 koeien of toch verminderen naar 60,” vertelt Erwin. Het antwoord op de vraag heeft niet alleen invloed op de mestafvoer, maar ook op de melkproductie en daarmee de inkomsten van zijn bedrijf.

Uitgebreide businesscase

De studenten hebben op basis van de gegevens van Erwin een uitgebreide businesscase gemaakt, waarin alle kosten en opbrengsten zijn doorgerekend. “Ze hebben gekeken naar de opbrengst van de melk, de kosten van het voer, en natuurlijk de kosten van de mestafvoer,” vertelt Erwin. De uitkomst? Het blijkt dat het financieel gezien toch voordeliger is om 70 koeien aan te houden, ondanks de extra kosten die komen kijken bij de mestafvoer.

De uitkomst van het onderzoek was een verrassing voor Erwin, zijn koeien zullen er blij mee zijn…

Met warmte uit de stal hoopt Zwiers energie te kunnen besparen

Nieuwe inzichten, nieuwe vragen

Een verrassende uitkomst. Want Erwin had zelf verwacht dat het interessant zou zijn om met minder koeien door te gaan. Maar nu heeft hij zwart-op-wit staan dat het juist rendabeler is met 70 koeien. “Nu weet ik dat het houden van 70 koeien financieel aantrekkelijker is, maar dat levert wel weer een nieuwe vraag op: want dan moet ik wel zien waar ik met die extra mest blijf.” Een vraag waar hij voor een volgend project graag de studenten weer voor inschakelt via Agrohub Twente

Wat kun je verwachten van Agrohub Twente?

Erwin is blij met de inzichten die hij dankzij Agrohub Twente heeft gekregen. “Het was echt nuttig. De studenten hebben alles zorgvuldig doorgerekend en het rapport was heel gedegen,” zegt hij. “Je kunt natuurlijk zelf wel een gevoel hebben over wat de beste keuze is, maar het is toch fijn om dat gevoel met cijfers te kunnen onderbouwen.”

Ook een vraag net als Erwin?

Ben jij ondernemer in het buitengebied van Dinkelland of Tubbergen en heb je na het lezen van de ervaringen van Erwin ook een vraag die je graag samen met studenten wilt beantwoorden? Wil jij vooruit met je onderneming? Meer resultaat boeken of blijven innoveren? Dien dan je vraag heel eenvoudig in via deze link.

Ook interessant voor jou